イベント

菌活部 お節作り

楽しくみんなで、お節を作りました~ 2017年に引続き、菌活部お節会を無事終了いたしました。 ご参加 …

発酵と酵素と食

和食が無形文化遺産になった意味を知る

菌活部でお節作りをしました 和食が無形文化遺産に登録された理由は知っていますか? お節作りは、

発酵と酵素と食

ローフードとは?

ローフードとは?   生の野菜や果物、海草やそれらを48度以下で調理したものを頂く食事法で …