菌活部 お節作り

楽しくみんなで、お節を作りました~

2017年に引続き、菌活部お節会を無事終了いたしました。
ご参加下さいましたみなさま、ありがとうございます。
来年も、またみんなで作りましょう♪

総勢15人で、わいわい楽しくなりましたね。
2回目と言う事で、私も昨年の反省を踏まえて
連日材料の手配を行い、前日には仕込みを行いました。

お節は、お正月にお祝いで頂くご馳走ですね。
様々な材料を使用するので、核家族化が進む現代では
このように大勢でシェアするのは経済的ですね。
また、スーパーもコンビニもお休み無しで空いて食べるのに困らない。
ほんの少しずつで良いので、お正月気分が味わえますね

昔は、お節は保存食が中心で
お正月にお母さんが、お休みするためのものでもありました。
いつも忙しいお母さんに、お休みをというのがお節なんですよ~♪

小難しい作り方も、覚えられるといいけれど、
そんな日本のココロを、私はお伝えしたいな~って思いました。

 

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