発酵と酵素と食

面倒な手間は、最大限省く料理

実は料理は簡単にした方が、美味しくできてしまいます。 素敵なお料理のレシピや、健康の為の食事法の情報 …

発酵と酵素と食

食について、もっと知ろう~♪

毎日の食について 私の使命は、食を通して健やかでHappyな人生のサポートをして行く事です。 スピリ …

発酵と酵素と食

和食が無形文化遺産になった意味を知る

菌活部でお節作りをしました 和食が無形文化遺産に登録された理由は知っていますか? お節作りは、

発酵と酵素と食

ローフードとは?

ローフードとは?   生の野菜や果物、海草やそれらを48度以下で調理したものを頂く食事法で …