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食で人生変えちゃお~♪
健康料理研究家★Connectfood 
川江 みゆき

「食×ココロ×カラダを繋ぐ」をテーマとし、シェアビズ渋谷Blossomを中心にLessomや
食を知る交流会を開催。
一生健やかに過ごせる食事法を、料理、酵素栄養学、
日本伝統発酵調味料をとおしてお伝えしている。
料理の調理法は、枠にとらわれない斬新な調理法、
料理する事がストレスにならない調理法、発酵と酵素を軸としてご指導。
健康を第一に考えた方法をご指導いたします。もちろん電子レンジは不使用です。
健康料理を推奨する上で、電子レンジやIHは使用する物と考えていません。
そのほか、パーソナルによる体質改善、健やかになるための食事法をサポート。

5年前の活動当初から、腸活に視点を置きサポートをするが、細胞の変化には、
心のサポートが必須と心理学、潜在意識を理解する事が早道と理解して、独自の料理教室となる。
現代人が、情報過多でバランスを崩してしまう心のサポートも様々な視点でナビゲートしている。

また、食は自分自身で選択して口に運ぶという行動のプロセスで成り立つため、
健やかに過ごすために一生続けていく食事には、自分自身の細胞レベルでの理解と
承認が無ければ叶わない。「食×ココロ×カラダを繋ぐ」ためのセルフケア術に重点を置く。

・JLBA日本リビングビューティー協会プレミアム認定校
(ローフードマイスター、ロースムージーマイスター)
・メディカルアロマアドバイザー
・Color-Brilliance-Dewカラーセラピスト
・NPO法人日本ホリスティック医学協会専門会員